Controlor de calitate in industria alimentara

In Caroli Foods Group noi credem ca cea mai rapida modalitate de a crea valoare este sa fii intotdeauna prima alegere a consumatorilor. In acest sens, noi echipa Caroli Foods, ne-am angajat: - sa adoptam calitatea ca stil de viata - sa castigam increderea tuturor celor implicati /interesati - sa preluam initiativa in mod constant - sa inovam continuu organizatia, activitatile si produsele noastre - sa fim in mod constant preocupati de consumator.

- absolvent de liceu cu diploma de bacalaureat
- studii de specialitate – Tehnician in controlul calitatii produselor alimentare
- experienta: 1 an in industria carnii, de preferinta

Abilitati dorite:
- Orientare catre rezultat si eficienta
- Luarea deciziilor + capacitate de analiza si sinteza
- Inovatie si iniativa
- Dezvoltare continua
- Comunicare si abilitati de relationare interpersonala
- Planificare si organizare
- Integritate
- Disponibilitate de lucru pe 3 schimburi
- Disponibilitate de lucru in conditii de temperaturi scazute

- Controleaza calitatea produselor din carne in toate fazele de intrare / iesire prin metoda prelevarii de probe;
- Controleaza calitatea modului de ambalare, depozitare si expediere a produsului finit, a materiei prime si a materialelor auxiliare;
- Verifica aplicarea documentatiei tehnice si a procedurilor interne in toate fazele de fabricatie;
- Controleaza starea de igiena a ariei de productie si a mijloacelor de transport;
- Identifica materiile prime, materialele auxiliare si materialele care nu corespund calitativ si le refuza la receptie, in urma informarii sefului direct;
- Identifica problemele necorespunzatoare si solicita intreruperea operatiei tehnologice, fabricarea sau livrarea acestora, in urma anuntarii sefului direct;
- Verifica lotizarea materiei prime, materialelor auxiliare, produselor finite, precum si ordinea in care se livreaza produsul finit