Inginer Tehnolog - Manager departament productie

Angajator: Ana Pan
Domeniu:
  • Inginerie
  • Productie
  • Tip job: full-time
    Nivel job: > 5 ani experienta
    Orase:
  • BUCURESTI
  • Ilfov
  • Actualizat la: 24.02.2018
    Scurta descriere a companiei

    Ana Pan este un reper in domeniul cofetariei, patiseriei si panificatiei pe piata din Bucuresti. Fondata in 1990, Ana Pan are acum o retea de 21 de magazine in Capitala.
    Vino într-o echipă super! It’s cool to be oldschool!

    Cerinte

    Experienta in activitatea de productie de minim 5 ani intr-un domeniu apropiat de cel al firmei.
    Absolvent al unei facultati cu profil tehnologie alimentara.
    Ideal cunoasterea tehnologiei produselor de cofetarie, patiserie, fresh food, brutarie.

    Aptitudini si cunostinte:

    Demonstreaza onestitate
    Este capabil sa inteleaga tendintele din industrie si sa defineasca strategii de dezvoltare
    Este analitic, poate defini si interpreta analize de productie pentru imbunatatirea activitatii
    Este in lider exceptional, atat prin exemplul propriu de leadership, cat si prin empatizarea cu echipa
    Poate motiva si dezvolta abilitatile oamenilor din echipa
    Deleaga eficient si este capabil sa inteleaga complexitatea profilului companiei
    Este bine organizat, atent la detalii si poate conduce eficient o echipa numeroasa
    Este ambitios, motivat, cu spirit de initiativa si dornic sa se dezvolte
    Comunica natural, intr-un mod structurat si analitic;

    Responsabilitati

    Coordoneaza un departament de productie, cu focus pe:
    Recrutare, training si management al performantei pentru echipa de productie din subordine
    Planificare eficienta a productiei ( lunar/saptamanal/zilnic) si asigurare a resurselor umane si materialelor necesare
    Reglementare si standardizare a modului de lucru
    Asigurare documentatie tehnica pentru produsele procesate
    Monitorizarea si control procese
    Analiza procese si imbunatatire continua
    Asigurare implementare politica de calitate
    Asigurare suport tehnic pentru implementarea de produse si fluxuri de productie noi
    Participa la realizarea strategiei de dezvoltare pentru sectia pe care o coordoneaza, alaturi de directorul de productie
    Analizeaza costuri, realizarea lor si controlul bugetului
    Raporteaza directorului de productie.