Quality Control Coordinator

Sales Consulting activates on the HR market since 1998, having a national coverage in several areas of expertise: recruiting and selection assessment center HR market mapping/due diligence projects, personnel leasing, payroll.

Sales Consulting has 2 fully operational branches: Cluj-Napoca (also the head-office) and Bucharest.
We are developing various projects (Recruitment, Training and Consultancy) in some of the most varied type of industries:
- AUTOMOTIVE/PRODUCTION/ENGINEERING (Specialists and Middle & Top Management positions)
- OUTSOURCING (BPO/SSC/CC)
- IT & C (C++, C#, .NET, Java, Linux etc)
- FMCG (sales & purchasing positions; all levels)
- PHARMA (all levels)

- Pregatire universitara
- Abilitati de operare pe computer
- Cunostinte de limba engleza (scris si vorbit)
- Cel putin 3 ani de experienta relevanta in industrie alimentara
- Cunostiinte legate de certificari (IFS,HACCP) si cerinte legale privind etichetarea produselor alimentare.
- Abilitate de autoinstruire continua despre procesul de productie,analizele de calitate.
- Competente de organizare si planificare prin stabilirea obiectivelor, prioritizare, luarea deciziilor optime in cel mai scurt timp posibil.
- Competente de coordonare a personalului si delegare de sarcini in vederea atingerii obiectivelor.
- Inalte abilitati de comunicare si simt dezvoltat al raspunderii.

- Implementarea si coordonarea sistemului integrat de asigurare a calitatii.
- Asigurarea calitatii pe tot procesul tehnologic, incepand de la materii prime pana la produs finit.
- Asigurarea incadrarii parametrilor de calitate al produselor de panificatie congelate in standardele de calitate.
- Asigurarea receptiei calitative a materiilor prime si materialelor conform legilor in vigoare si a specificatiilor.
- Intocmirea si transmiterea rapoartelor de calitate.
- Actualizarea autorizatiilor necesare fabricarii de produse de panificatie.
- Respectarea cerintelor de mediu inconjurator.
- Implementarea si respectarea instructiunilor de igienizare.
- Editarea si stabilirea continutului etichetelor.
- Implementarea si dezvoltarea de noi produse NPD.
- Managementul punctului critic de control :detector de metale.
- Administrarea activitatii de deratizare/dezinsectie.
- Planificarea auditurilor interne .
- Analizarea, investigarea şi coordonarea in vederea soluţionarii incidentelor legate de calitate.
- Comunica si colaboreaza cu departamentul de productie pentru a oferi suport de calitate.
- Comunica si colaboreaza cu departamentul de vanzari, ca legatura intre departamentul de calitate si consumatorul direct.

- Sustine productia in optimizarea procesului, prin asigurarea conformitatii cu procedurile standard ale fabricarii produselor de panificatie, in ceea ce priveste calitatea, precum si o aliniere absoluta a procedurilor de control calitativ la cele practicate.
- Respecta cerintele legale de siguranta, sanatate, mediu si siguranta produsului.
- Se asigura ca sistemul de management al sigurantei alimentului este stabilit, implementat si mentinut in conformitate cu cerintele IFS.
- Participa la imbunatatirea sistemului de management al sigurantei alimentului.
- Se asigura ca toti angajatii de pe fluxul tehnologic inteleg si mentin calitatea produselor in standardele companiei.
- Transmitere cunostintele tehnice personalului din subordine.