Tehnician laborant analize produse alimentare Bucuresti

Scurta descriere a companiei

Alatura-te si tu celei mai mari companii de panificație la nivel global, Grupo Bimbo!

Suntem lideri in Romania cu branduri precum Vel Pitar, French Toast, Domneasca, Chef Gurmand 7 Seminte, Grau Intreg, biscuitii Poieni, DOR si TAKIS, reunite sub un scop comun: sa hranim o lume mai buna.

Suntem o comunitate cu peste 152.000 de oameni, in jurul lumii, în cele 37 de țări în care operăm. Cu peste 3000 de colegi in Romania, oferim oportunități de dezvoltare a potențialului fiecărei persoane și construim zi de zi la un mediu în care fiecare sa se simta apreciat și respectat.

Dacă vrei să faci parte din echipa noastră, așteptăm cv-ul tău.

Cerinte

• Studii superioare în domeniul industriei alimentare/controlul calitatii produselor alimentare
• Experiență în industria alimentară, controlul şi expertiza produselor alimentare
• Cunoastinƫe de limba engleză - nivel mediu, constituie un avantaj
• Cunoștinƫe de operare MS-Office (obligatoriu) si SAP (constituie un avanataj)
• Persoană atentă la detalii, orientată spre calitate
• Abilitaƫi de comunicare şi lucru in echipă
• Disponibilitate de a lucra în schimburi (07.00-15.00/13.00 -21.00)

Responsabilitati

Ce responsabilităƫi vei avea:
• Vei recepƫiona calitativ materii prime, ingrediente, ambalaje la intrarea în entitate şi vei verifica calitatea acestora prin examen organoleptic şi încercări de laborator/masurători, dupa caz
• Vei verifica corectitudinea buletinelor de analiză/declaraƫiilor de conformitate la fiecare recepƫie
• Vei înregistra rezultatele verificărilor/analizelor/măsuratorilor efectuate la receƫie conform procedurilor interne şi vei iniƫia rapoarte de neconformitate, dupa caz
• Vei executa analize organoleptice şi fizico-chimice, dupa caz, conform standardelor aplicabile
• Vei informa MSMC asupra neconformităƫilor constatate
• Vei urmări asigurarea şi controlul calităƫii produselor finite
• Vei monitoriza contraprobele de laborator si vei urmări stabilitatea parametrilor stabiliƫi în specificaƫiile tehnice pe toată perioada termenului de valabilitate
• Vei comunica în timp util şefului direct ierarhic şi departamentelor implicate rezultatele înregistrate/abaterile constatate în urma monitorizărilor/analizelor de laborator
• Vei verifica prin sondaj produsul finit aflat la livrare sau recepƫionat, vei emite sau vei solicita documente de calitate
• Vei verifica depozitarea ingredientelor în vederea respectării cerinƫelor de depozitare pe categorii de alergeni/non alergeni
• Vei initia rapoarte de neconformitate sub îndrumarea şi avizarea MSMC
• Vei verifica respectarea condiƫiilor de igienă şi curaƫenie, vei efectua teste de sanitatie interne, vei urmări încheierea corecƫiilor si acƫiunilor corective dispuse
• Vei verifica şi asigura funcƫionarea corectă a aparatelor din dotare şi vei sesiza MSMC de orice funcƫionare defectuoasă a aparaturii utilizate/reactivi expirati

Alte informatii

Ce iti oferim noi:
• Contract de muncă pe perioada nedeterminată
• Te vei putea dezvolta folosind platforma internaţională de training online
• Tichete de masă – valoare 40 ron/zi
• Concediu de odihnă (min 21 zile - max 25 zile) în funcție de vechimea totală în muncă
• Ajutoare financiare acordate pentru evenimente deosebite
• Transport decontat integral (bilete/abonamente)
• Sporuri: spor de ore suplimentare (200%), spor de weekend/spor de sarbătoare legală
• Alte beneficii conform Politicii Salariale si Contractului Colectiv de Muncă